Medifast est apparemment un programme destiné à ceux qui souhaitent maigrir grâce à l'utilisation d'un régime où les portions sont contrôlées et composants de repas sont équilibrés. Contrairement aux régimes de régime alimentaire traditionnel, un régime alimentaire Medifast vient en paquets qui, lorsqu'il est prêt à être consommé, sont simplement mélangés avec de l'eau et sont soit mis au micro-ondes ou au réfrigérateur pour une consommation ultérieure.